Restaurant oversigt
Hele landet 24 / 41
Restaurant Els
Store Strandstræde 3
1255 København K
www.restaurant-els.dk
  Søg & Køb billet   FRENCH DINING WEEK 2017 MENU
3 RETTER 225 kr.
+billetgebyr 25 kr.
inklusiv et glas crémant d'Alsace

Forret:
Laksetatar rørt med agurk, rødløg & dijon. Hertil smør og hjemmebagt landbrød.

Hovedret:
Peberbøf med pommes Anna & Cognac/pebersauce.

Dessert:
Friskrevet æblekage med
makroner, portvin & skum.


Historien om Restaurant Els begynder egentligt i 1853, hvor Christian Frederik Bredo Grandjean opførte den nuværende bygning. Allerede dengang indrettedes de smukke lokaler, som restaurantens gæster kan beundre den dag i dag.

I 1853 husede bygningen blot ikke en restaurant, men et konditori, hvor en lang række berømtheder fra personkredsen omkring Det Kongelige Teater havde deres gang. Blandt disse var en nær ven af familien Grandjean, nemlig den senere verdens-berømte danske digter, Hans Christian Andersen – der i øvrigt beærede konditoriet med et digt til indvielsen.

Restaurant Els har nu gennem mange år markeret sig stærkt som et spisested i den øverste ende af kvalitetsskalaen. Denne kvalitet, kombineret med restaurantens ganske særlige charme, har gjort Els til en kendt og værdsat restaurant.