Restaurant oversigt
Hele landet 21 / 214
Brasserie B - Hotel Britannia
Torvegade 24
6700 Esbjerg
www.britannia.dk
  Søg & Køb billet   DINING WEEK 2018 MENU
3 RETTER 215 kr.
+billetgebyr 25 kr.
inkl. S. Pellegrino mineralvand

Terrin af Vesterhavstorsk, syltede rødløg, dildmayonnaise, sprøde hasselflager og urtesalat

~~~

Stegt Kalvemørbrad med variation af gulerødder, púre på Hakaido, confiteret kartoffel og rødvinssauce

~~~

Chokolade i texturer - Hvid chokolade is, ganache, mørk chokolade og sprødt



I Brasserie B serverer vi spændende retter fra det moderne køkken. Der er overraskelse og nytænkning på tallerkenen fra et køkken, hvor lokale råvarer og flot kokkekunst er i højsædet. Vores faglige kompetente tjenere står altid klar til at levere en personlig service.