Restaurant oversigt
Hele landet 141 / 214
Restaurant Metier
Blegdamsvej 70
2100 København Ø
  Søg & Køb billet   DINING WEEK 2018 MENU
3 RETTER 215 kr.
+billetgebyr 25 kr.
inkl. S. Pellegrino mineralvand

Glaserede beder fra Birkemosegaard
Rygeostecreme, grønkål, ristede kerner m. fennikelfrø, honning og citrus

~~~

Braiseret svinebryst fra Mineslund
Gulerodscreme, sprød svær og sauce på æblemost & øl
On the side: Jordskokker, sortkål og byhonning-vinaigrette

~~~

Karameliserede æbler
Crumble, creme på hvid chokolade og rød oxcalis





Metier deltager igen i år i Dining Week og inviterer indenfor til en aften med fokus på masser af økologiske, biodynamiske og lokale råvarer.