Restaurant oversigt
Hele landet 208 / 214
Vækst
Sankt Peders stræde 34
1453 København K
www.cofoco.dk
  Søg & Køb billet   DINING WEEK 2018 MENU
3 RETTER 215 kr.
+billetgebyr 25 kr.
inkl. S. Pellegrino mineralvand

Tartelet med frikassé på hopballe kylling, morkler og syltede skorzonerrødder

~~~

Helstegt svinenakke fra Grambogård med syltet kål, solbær og flæskesvær serveret hjemmebagt rugbrød og smør

~~~

Økologiske ymer fromage med kompot på tørret blåbær og sorbet



Vækst er beliggende i Sankt Peders Stræde, midt i det københavnske latinerkvarter. Gastronomisk tager Vækst udgangspunkt i Nordens friske grøntsager og urter, men finder også stadig glæden ved en god bøf, skaldyr eller en helstegt fisk. Det grønne præger ikke kun menuen, men også indretningen, der er centreret omkring et smukt drivhus, der strækker sig op gennem restaurantens to etager. Her er fyldt med hængende planter, der trækker naturen helt ind til bordet, mens de mange fine lys skaber stemningen af en dansk sommeraften, der aldrig ender.